食品ロスしょくひんろす

(しょくひんろす)

food loss, food waste

減らすへらす

(へらす)

to reduce; to decrease

取り組みとりくみ

(とりくみ)

efforts, initiatives

広がるひろがる

(ひろがる)

to spread

日本にほん

(にほん)

Japan

まだまだ

(まだ)

still; yet

食べるたべる

(たべる)

to eat

捨てるすてる

(すてる)

to throw away; to discard

食品しょくひん

(しょくひん)

food products, foodstuffs

問題もんだい

(もんだい)

problem

呼ぶよぶ

(よぶ)

to call

年間ねんかん

(ねんかん)

period of ~ years

数百万すうひゃくまん

(すうひゃくまん)

several million

トンとん

(とん)

ton (unit)

のぼるのぼる

(のぼる)

to reach, to amount to

言ういう

(いう)

to say

解決かいけつ

(かいけつ)

solution, resolution

さまざまさまざま

(さまざま)

various

進めるすすめる

(すすめる)

to advance; to move forward

スーパーすーぱー

(すーぱー)

supermarket

賞味期限しょうみきげん

(しょうみきげん)

best-before date

近いちかい

(ちかい)

near / close

商品しょうひん

(しょうひん)

goods; merchandise; product

安いやすい

(やすい)

cheap / inexpensive

売るうる

(うる)

to sell

レストランれすとらん

(れすとらん)

restaurant

客きゃく

(きゃく)

Customer; guest

残すのこす

(のこす)

to leave behind, to leave uneaten

料理りょうり

(りょうり)

cuisine, cooking

量りょう

(りょう)

Quantity; amount; volume

選ぶえらぶ

(えらぶ)

To choose; to select

専門家せんもんか

(せんもんか)

expert, specialist

一人一人ひとりひとり

(ひとりひとり)

each person, one by one

意識いしき

(いしき)

consciousness, awareness

変えるかえる

(かえる)

to change

大切たいせつ

(たいせつ)

important

話すはなす

(はなす)

to speak, talk

買うかう

(かう)

to buy

残るのこる

(のこる)

to remain / to stay behind

上手じょうず

(じょうず)

skillful, well

使うつかう

(つかう)

to use

第一歩だいいっぽ

(だいいっぽ)

first step

～のに

even though / despite ~

Expresses contrast or unexpected result. Iran says they were attacked even though they are not at war.

勉強したのに、試験に落ちた。

Even though I studied, I failed the test.

雨なのに出かけた。

Even though it was raining, I went out.

～（ら）れる（可能）

potential form (can do)

The potential form shows the food 'can be eaten' (食べられる) — it is still edible.

刺身は生で食べられる。

Sashimi can be eaten raw.

ここから富士山が見られる。

You can see Mt. Fuji from here.

～てしまう

completely / finish ~ing (often regretful)

Expresses completion, often with regret or unexpectedness. Here the rice sold out quickly.

すぐに全部売れてしまった。

It all sold out right away.

忘れてしまった。

I forgot (unfortunately).

～と呼ばれる

is called ～

Passive form of 呼ぶ (to call); used to state what someone/something is called.

日本で富士山と呼ばれる山。

The mountain called Mt. Fuji in Japan.

彼は天才と呼ばれています。

He is called a genius.

～と言われている

it is said that ~

Passive form expressing common knowledge or reputation. It is said that aquaculture of nodoguro is difficult.

難しいと言われています。

It is said to be difficult.

日本語は難しいと言われています。

It is said that Japanese is difficult.

～ため（に）

because of ~ / for the sake of ~

ため after a noun or plain form indicates reason or purpose. Used twice: once for 'because of bear worries' and once for 'for the children's safety'.

熊の心配があるため

because there is worry about bears

子どもたちの安全のために

for the sake of the children's safety

～ている

is doing, has been doing (ongoing state/action)

Expresses a continuing action or resulting state. Formed with て-form + いる. Can describe an action in progress or a state resulting from a past change.

今、ご飯を食べています。

I am eating rice now.

東京に住んでいます。

I live in Tokyo.

ドアが開いています。

The door is open.

～ように

so that ~

Indicates a goal or desired outcome. Here: so that trainees reach the Specified Skilled Worker level.

分かるように説明します。

I'll explain so you understand.

聞こえるように大きい声で話す。

Speak loudly so it can be heard.

～ようにする

to make sure that, to ensure that

Expresses the goal of bringing about a certain state or preventing something. Formed with verb plain form + ようにする. Often used to describe efforts to ensure or prevent something.

毎日野菜を食べるようにしています。

I make sure to eat vegetables every day.

遅刻しないようにしてください。

Please make sure not to be late.

忘れないようにメモを書きました。

I wrote a note so I wouldn't forget.

～こと（名詞化）

nominalizer (the act of ~)

Turns verbs into nouns — changing one's awareness (意識を変えること), not over-buying (買いすぎないこと), and using leftovers well (使うこと).

走ることが好きだ。

I like running.

話すことが大切だ。

Talking is important.

～すぎる

too much / excessively ~

Indicates excess. Used to describe the government's methods being too harsh (厳しすぎる) and the military deployment being excessive (やりすぎ).

政府の厳しすぎるやり方に反対する人たち

People opposing the government's overly harsh methods

軍を出すのはやりすぎだ。

Deploying the military is going too far.

食品しょくひんロスを減へらす取とり組くみが広ひろがる

2026年05月24日 21:09

著者: jpreader

この画像はAIで生成され、学習目的で使用されています。

This image is AI-generated and used for educational purposes.

日本にほんでは、まだ食たべられるのに捨すてられてしまう食品しょくひんが問題もんだいになっています。これは「食品しょくひんロス」と呼よばれ、年間ねんかんで数百万すうひゃくまんトンにのぼると言いわれています。

この問題もんだいを解決かいけつするため、さまざまな取とり組くみが進すすめられています。あるスーパーでは、賞味期限しょうみきげんが近ちかい商品しょうひんを安やすく売うっています。また、レストランでは、客きゃくが食たべ残のこさないように料理りょうりの量りょうを選えらべるようにしています。

専門家せんもんかは「一人一人ひとりひとりが意識いしきを変かえることが大切たいせつだ」と話はなしています。買かいすぎないことや、残のこった料理りょうりを上手じょうずに使つかうことが、食品しょくひんロスを減へらす第一歩だいいっぽになります。

食品ロス